Koch- und Küchenmesser
Professionelle Messer für anspruchsvolle Küchen. Von der Premium-Bestcut Serie bis hin zu handgeschmiedeten Einzelstücken - finden Sie das perfekte Messer für Ihre Bedürfnisse.
Bestcut
Das Material ist besonders widerstandsfähig und hält auch Temperaturen von bis zu 200°C stand (Kurzzeitkontakt).
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Bestcut Olivenholz
Olivenholz fühlt sich angenehm und warm an und ist extrem hart und feuchtigkeitsabweisend.
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Geschmiedete Kochmesser
Die klassisch geschmiedete Kochmesserserie mit POM Griff - auch in vielen Farben erhältlich.
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Griff aus Holz
Durch seine natürlichen Eigenschaften bietet der Holzgriff stets sicheren Halt, auch bei Fett und Feuchtigkeit.
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Griff aus POM
Der dreifach vernietete Kunststoffgriff bietet sicheren Halt bei allen professionellen Küchenarbeiten.
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Primeline
Der innere rote Kern ist durchgehend und gibt dem Griff Stabilität. Die äußere Haut ist aus besonders weichem Kunststoff gefertigt.
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Gestanzte Kochmesser
Standardkunststoffgriff aus besonders rutschfestem und angenehm griffigem Material (TPE).
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Hellvioliett
Der Messergriff ist aus einem speziell entwickelten Kunststoff (Polypropylen) gefertigt, der keinerlei tierische Additive enthält.
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Fischmesser
Vom Kabeljaufiliermesser bis zur Hummerzange. GIESSER bietet eine große Produktvielfalt zur Fischverarbeitung.
Mehr erfahren Was macht Giesser Kochmesser besonders?
Schärfe
Speziell gehärteter Klingenstahl mit optimaler Schnitthaltigkeit für präzises Arbeiten.
Ergonomie
Rutschfeste Griffe für sicheren Halt und komfortables Arbeiten in der professionellen Küche.
Balance
Perfekte Gewichtsverteilung zwischen Klinge und Griff für ermüdungsfreies Arbeiten.
Made in Germany
Traditionelle Handwerkskunst seit 1776 - höchste Qualitätsstandards aus Winnenden.
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Unsere Experten helfen Ihnen gerne bei der Auswahl des perfekten Messers für Ihre Anforderungen.